Hors d’Age betegnelsen bruges som regel om husets ældste Cognac.
I Couprie’s tilfælde er det helt på sin plads at snakke om alder. Den ”unge” Cognac på min. 40 år blendes i dette tilfælde med gamle reserver på 70 – 100 år for at skabe denne bombe af blød, blød velsmag.
Dyb mahognifarvet med tydelige rancio toner. Brugen af den gamle druesort Folle Blanche giver denne Cognac sin helt særegne frugtige og krydrede karakter. Ufattelig dyb og kompleks, men meget meget blød.
Klassiske noter af læder og cigarkasse blandet med honning og vanille.
Umanerlig lang eftersmag…………………………Jeg synes jeg kan smage den endnu !
Info:Land | Frankrig |
Område | Ambleville, Grande Champagne, Cognac |
Producent | Maison Couprie |
Type | Cognac |